- Aug 14 Mon 2017 11:00
-
和豐晟_鮮榨橄欖果油
- Mar 19 Mon 2018 09:16
-
鮮榨橄欖果油-單元不飽和脂肪
- Mar 18 Sun 2018 09:10
-
鮮榨橄欖果油-橄欖多酚
- Mar 05 Mon 2018 20:16
-
關於橄欖油
於2004年11月1日同意給予橄欖油「符合性健康聲明」(qualified health claim),以促進民眾選擇健康的食物。
FDA准許橄欖油的標籤冠上「非結論性的科學研究顯示,每日食用2湯匙(約23克)的橄欖油可以減少心臟疾病的危險。
為了達到這個可能效用,橄欖油會取代幾乎等量的飽和脂肪,而且也不致增加卡洛里總量」
(Limited and not conclusive scientific evidence suggests that eating about two tablespoons(23 gram)of olive oil daily may reduce the risk of coronary heart disease. To achieve this possible benefit,olive oil is to replace a similar amount of saturated fat and not increase the total number of calories you eat in a day. )
- Feb 14 Wed 2018 15:00
-
52週人脈管理計畫08/52
- Jan 16 Tue 2018 19:51
-
關於橄欖油ExtraVirgin
- Jan 16 Tue 2018 08:15
-
不只是一瓶橄欖果油

從分享南非開普敦農莊生產的橄欖油開始,朋友會詢問橄欖果實的採收方式,是用人工還是機器採收的?機器採收的速度較快品質卻不如農工手摘,機器摘採方式讓果實彼此撞擊或掉落地上,可能會因掉落地上而造成摩擦讓果肉裂開,裂開的橄欖果實會發酸,進而影響到品質,
只有少數重視品質的莊園願意聘農工手摘,每位農工胸前掛一個桶子用雙手挑選適合果實,避免掉落在土壤與水氣潮濕造成果實發酵~一瓶特級橄欖果油需要以品質為核心關鍵,集中之後還要在清洗挑選之後送進攪拌機,人工手摘可以直接剔除腐敗與蛀蟲的果實,農莊採用人工手摘方式,人力成本較高之外也是照顧附近的貧農,農莊也規劃成為一個生態的教育園區,所以,這瓶鮮榨橄欖果油不只是特級品,還有一份人文關懷與生命傳承的意義...
- Jan 15 Mon 2018 23:28
-
面對變化我的位置在哪?

面對全球的市場變化 科技進步與交通便利
未來,台灣輸出勞力人口機會都沒有,
勞力密集性的工作逐漸被AI所取代,
無人駕駛、無人收銀、無人銀行~相繼消失
攤開「職業卡」有哪些職業將「失業」?
- Jan 15 Mon 2018 10:26
-
莊園橄欖果油與紅酒
有人說,紅酒是世上價差最高的酒,
也是各鑑賞制度最嚴格的酒款
甚至衍生出,侍酒師專門行業
而鮮榨橄欖果油和紅酒一樣有著高價差
橄欖果油在地中海沿岸有著數千年歲月軌跡
- Jan 02 Tue 2018 20:04
-
[簡報009]橄欖果油秘辛
- Jan 01 Mon 2018 15:00
-
莊園鮮榨橄欖果油九大特色



