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和豐晟 ReArking特級 莊園 鮮榨橄欖果油
農場在南非開普敦有100餘公頃 種植萬顆橄欖樹
(台北大安森林公園約25公頃)
農場經NSF認證,油品經SGS檢驗合格
每一瓶每一箱的橄欖果油都可追溯來源時間
我們堅持提供最優質與最天然鮮榨橄欖果油

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橄欖果油A04.jpg


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橄欖果油A03.jpg


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美國食品藥物管理局(The U S Food and Drug Administration, FDA
2004111日同意給予橄欖油「符合性健康聲明」(qualified health claim),以促進民眾選擇健康的食物。
FDA准許橄欖油的標籤冠上「非結論性的科學研究顯示,每日食用2湯匙(約23克)的橄欖油可以減少心臟疾病的危險。為了達到這個可能效用,橄欖油會取代幾乎等量的飽和脂肪,而且也不致增加卡洛里總量」
Limited and not conclusive scientific evidence suggests that eating about two tablespoons23 gramof olive oil daily may reduce the risk of coronary heart disease. To achieve this possible benefitolive oil is to replace a similar amount of saturated fat and not increase the total number of calories you eat in a day.

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52週人脈2.1-08.JPG


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開普敦莊園.jpg

自己試用2年南非開普敦橄欖果油
105年度只有協助50位朋友的家庭
擁有來自 南非開普敦【莊園•鮮榨橄欖果油】
106年3月中 為了『眼見為憑』
親自飛行20多小時 經歷2次轉機

從桃園到香港 從香港到約翰尼斯堡 轉開普敦
從開普敦市區到農場 需要2小時車程
到南非開普敦南方200多公里外
擁有百多公橄欖樹種植區 農莊探訪

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關於義大利橄欖油.jpg


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從分享南非開普敦農莊生產的橄欖油開始,朋友會詢問橄欖果實的採收方式,是用人工還是機器採收的?機器採收的速度較快品質卻不如農工手摘,機器摘採方式讓果實彼此撞擊或掉落地上,可能會因掉落地上而造成摩擦讓果肉裂開,裂開的橄欖果實會發酸,進而影響到品質,
只有少數重視品質的莊園願意聘農工手摘,每位農工胸前掛一個桶子用雙手挑選適合果實,避免掉落在土壤與水氣潮濕造成果實發酵~一瓶特級橄欖果油需要以品質為核心關鍵集中之後還要在清洗挑選之後送進攪拌機人工手摘可以直接剔除腐敗與蛀蟲的果實,農莊採用人工手摘方式,人力成本較高之外也是照顧附近的貧農,農莊也規劃成為一個生態的教育園區,所以,這瓶鮮榨橄欖果油不只是特級品,還有一份人文關懷與生命傳承的意義...

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重屬等級運用.jpg

面對全球的市場變化 科技進步與交通便利 
未來,台灣輸出勞力人口機會都沒有,
勞力密集性的工作逐漸被AI所取代,
無人駕駛、無人收銀、無人銀行~相繼消失
攤開「職業卡」有哪些職業將「失業」?
在現實中「失業」只需給一次「總支出」嗎?
檢視過「職業卡」中「支出」項目嗎?

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有人說,紅酒是世上價差最高的酒,
也是各鑑賞制度最嚴格的酒款
甚至衍生出,侍酒師專門行業
而鮮榨橄欖果油和紅酒一樣有著高價差
橄欖果油在地中海沿岸有著數千年歲月軌跡
橄欖果油也有屬於「油品」的評鑑機制
在國外還有屬於「橄欖果油」的醫學論文
橄欖果油也建立一套嚴格的「品油制度」

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